100 Resep Makanan Gaul Favorit Ala Cafe

100 Resep Makanan Gaul Favorit Ala Cafe, 1. Kebab Ayam dengan Saus Yoghurt Bahan-bahan: - 500g dada ayam, iris tipis - 1 buah bawang bombay,, resep, 100-resep-makanan-gaul-favorit-ala-cafe, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

1. Kebab Ayam dengan Saus Yoghurt

Bahan-bahan:
- 500g dada ayam, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 buah paprika merah, iris tipis
- 1 buah paprika hijau, iris tipis
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt bubuk jinten
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 4 buah tortilla
- Saus yoghurt untuk penyajian

Cara membuat:
1. Campurkan dada ayam dengan bawang bombay, paprika merah, paprika hijau, bubuk kari, jinten, dan kayu manis. Aduk rata.
2. Tusuk dada ayam yang sudah dicampur dengan bahan lain pada tusukan sate. Panggang hingga matang.
3. Saat akan disajikan, siapkan tortilla dan letakkan kebab di atasnya. Siram dengan saus yoghurt.

2. Mie Goreng Tek-Tek

Bahan-bahan:
- 200g mie telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah telur ayam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus mie telur hingga empuk dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan telur ayam yang telah dikocok, lalu aduk hingga telur matang.
4. Masukkan mie telur dan bumbu lainnya, seperti kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Letakkan mie goreng di atas piring dan tekan-tekan hingga agak padat. Goreng hingga renyah dan matang.

3. Es Pisang Ijo

Bahan-bahan:
- 2 buah pisang raja, potong-potong
- 200g tepung ketan
- 1/2 sdt garam
- 200ml air daun pandan
- 100g gula merah, serut halus
- 1 sdm tepung maizena
- 500ml air matang
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan, garam, dan air daun pandan hingga membentuk adonan yang kalis.
2. Ambil adonan sedikit, pipihkan pada tangan, kemudian beri potongan pisang di dalamnya. Bulatkan hingga pisang tertutup rapat dengan adonan ketan. Ulangi hingga adonan habis.
3. Rebus bola ketan pada air mendidih hingga bola mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Buat kuah gula merah dengan merebus gula merah, tepung maizena, dan air matang hingga kuah mengental. Angkat dan dinginkan.
5. Letakkan bola ketan di dalam gelas, beri es batu, dan siram dengan kuah gula merah. Sajikan es pisang ijo segera.

Itulah beberapa resep dari 100 Resep Makanan Gaul Favorit Ala Cafe yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Tweet