Resep Makanan Ringan Kekinian

Resep Makanan Ringan Kekinian, Makanan ringan kekinian menjadi salah satu primadona bagi para pecinta kuliner. Terdapat banyak, resep, resep-makanan-ringan-kekinian, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Makanan ringan kekinian menjadi salah satu primadona bagi para pecinta kuliner. Terdapat banyak variasi makanan ringan kekinian yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep makanan ringan kekinian yang bisa kamu buat sendiri:

1. Oreo Cheesecake Brownies

Bahan:
- 200 gram dark chocolate
- 150 gram mentega tawar
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan vanila extract
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 12 buah Oreo, hancurkan kasar
- 150 gram cream cheese

Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
2. Lelehkan dark chocolate dan mentega tawar di atas panci dengan suhu api kecil.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga kental dan mengembang.
4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanila extract, dan coklat bubuk kedalam adonan telur sambil diaduk hingga rata.
5. Masukkan adonan dark chocolate yang sudah meleleh tadi kedalam adonan telur.
6. Tambahkan Oreo yang sudah dihancurkan kasar dan aduk rata.
7. Tuang setengah adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
8. Beri cream cheese di atasnya dan tuang sisa adonan.
9. Panggang selama 25-30 menit hingga matang.
10. Dinginkan dan potong sesuai selera.

2. Matcha Mochi Brownies

Bahan:
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega tawar
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung ketan
- 3 butir telur
- 2 sendok makan matcha powder
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanila extract

Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
2. Kocok mentega tawar dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
4. Campurkan tepung terigu, tepung ketan, matcha powder, dan baking powder di dalam wadah terpisah.
5. Masukkan adonan tepung kedalam adonan telur secara perlahan dan aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Taburkan sedikit tepung ketan di atasnya.
8. Panggang selama 25-30 menit hingga matang.
9. Dinginkan dan potong-potong sesuai selera.

Itulah dua resep makanan ringan kekinian yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Tweet