Resep Masakan Iga Sapi, Iga sapi adalah salah satu bagian daging yang paling enak dan populer di Indonesia. Cara memasaknya, resep, resep-masakan-iga-sapi, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak
Iga sapi adalah salah satu bagian daging yang paling enak dan populer di Indonesia. Cara memasaknya juga beragam, mulai dari dibakar, dimasak dalam gulai hingga digoreng. Berikut adalah resep masakan iga sapi yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram iga sapi
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 liter air
Cara memasak:
1. Bersihkan iga sapi dengan air mengalir sampai bersih. Potong-potong iga menjadi ukuran yang diinginkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
3. Masukkan potongan iga sapi ke dalam wajan, aduk-aduk hingga iga sapi berubah warna dan matang merata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk-aduk hingga rata.
5. Tuangkan air dan aduk-aduk kembali. Tutup wajan dan biarkan iga sapi matang hingga empuk dan kuahnya meresap ke dalam daging.
6. Angkat iga sapi dan sajikan di atas piring saji. Siramkan kuahnya dan siap dihidangkan.
Resep ini mudah diikuti dan menghasilkan iga sapi yang lezat dan empuk. Anda juga dapat menambahkan sayuran seperti wortel dan kentang untuk membuatnya lebih sehat dan bergizi. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Masakan Iga Sapi"
Post a Comment