Resep Masakan Ikan Laut

Resep Masakan Ikan Laut, Resep Masakan Ikan Laut Ikan laut adalah sumber protein yang sangat baik dan sehat bagi tubuh kita., resep, resep-masakan-ikan-laut, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Ikan Laut

Ikan laut adalah sumber protein yang sangat baik dan sehat bagi tubuh kita. Selain kaya protein, ikan laut juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah resep masakan ikan laut yang enak dan sehat.

Bahan :
- 500 gram ikan laut segar
- 3 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cm jahe, parut
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat :
1. Bersihkan ikan dari isi perut dan sisiknya, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Lumuri ikan dengan campuran garam dan merica bubuk.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum.
4. Masukkan ikan dan tomat, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, air jeruk nipis dan sedikit air.
6. Masak hingga ikan matang dan kuah agak mengental.
7. Angkat dan sajikan.

Resep Masakan Ikan Laut ini bisa dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat dan sayuran seperti brokoli atau kembang kol untuk menambah keanekaragaman dalam menu makan sehari-hari. Selamat mencoba!

Tweet