Resep Masakan Kepiting

Resep Masakan Kepiting, Resep Masakan Kepiting adalah salah satu hidangan seafood yang sangat populer di Indonesia. Kepiting, resep, resep-masakan-kepiting, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Kepiting adalah salah satu hidangan seafood yang sangat populer di Indonesia. Kepiting memiliki daging yang lezat dan bisa diolah dengan berbagai macam cara. Berikut adalah resep tradisional Masakan Kepiting yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 ekor kepiting ukuran besar
200 gram udang
5 cabe merah
5 cabe rawit
5 siung bawang putih
2 cm jahe
2 batang serai
2 lembar daun salam
1 buah tomat
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
50 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci kepiting dan pisahkan daging dari cangkangnya. Potong daging kepiting menjadi beberapa bagian dan sisihkan.

2. Cuci udang dan kupas kulitnya. Buang kepala dan ekornya, sisihkan.

3. Iris tipis cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan jahe.

4. Tumis bumbu iris dengan minyak goreng, serai dan daun salam hingga harum.

5. Masukkan tomat yang telah dipotong kecil dan aduk rata hingga tomat layu.

6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata.

7. Masukkan daging kepiting dan udang, aduk rata hingga bumbu merata dan daging kepiting dan udang matang.

8. Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu tercampur rata dengan daging kepiting dan udang.

9. Siapkan piring saji dan sajikan Masakan Kepiting yang lezat dan siap dinikmati bersama keluarga.

Nah, itu dia resep tradisional Masakan Kepiting yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan saat mengolah seafood ya!

Tweet