Resep Masakan Malam

Resep Masakan Malam, Resep masakan malam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan dan memenuhi kebutuhan, resep, resep-masakan-malam, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep masakan malam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Berikut adalah resep masakan malam yang bisa dicoba:

1. Ayam Bakar Madu

Bahan:
- 500 gram ayam
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 buah jeruk nipis

Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2. Campurkan madu, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
3. Olesi ayam dengan bumbu yang telah dicampurkan. Diamkan selama 1 jam.
4. Panggang ayam di atas bara api atau di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit hingga matang dan kecokelatan.

2. Sayur Asem

Bahan:
- 300 gram labu siam, potong dadu
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh asam jawa
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus labu siam, jagung, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan air dalam panci hingga setengah matang.
2. Tambahkan gula merah, garam, cabai merah, dan asam jawa. Aduk rata.
3. Masak kembali hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

3. Sup Ayam Jamur

Bahan:
- 500 gram ayam, potong-potong
- 200 gram jamur kancing, iris tipis
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 lembar daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
- Air secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam panci dan tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
4. Tambahkan wortel, jamur kancing, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran empuk dan kuah sup mengental.
6. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Itulah beberapa resep masakan malam yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Tweet