Resep Masakan Rendang Daging Sapi, Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia., resep, resep-masakan-rendang-daging-sapi, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak
Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ini biasanya disajikan pada acara-acara spesial seperti pernikahan, Lebaran, atau saat ada tamu yang datang berkunjung. Berikut ini adalah resep untuk membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan kelapa kental
- 10 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 batang serai, memarkan
- 5 cm lengkuas
- 8 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm gula merah
Cara membuat:
1. Potong daging sapi kecil-kecil dengan ukuran 3x3 cm. Cuci bersih daging sapi tersebut dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk rata hingga bumbu merata ke seluruh daging sapi.
4. Tambahkan santan kelapa kental, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, merica, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga rendang matang dan bumbu meresap ke dalam daging sapi.
5. Test rasa dan jika sudah pas, angkat rendang dari kompor.
Rendang daging sapi siap disajikan. Biasanya rendang daging sapi lebih nikmat dimakan dengan nasi putih dan acar mentimun. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
0 Response to "Resep Masakan Rendang Daging Sapi"
Post a Comment