Resep Masakan Terong

Resep Masakan Terong, Resep Masakan Terong Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, resep, resep-masakan-terong, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Terong

Terong merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Terdapat berbagai macam olahan terong yang bisa dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari, salah satunya adalah Resep Masakan Terong. Resep Masakan Terong ini sangat mudah dan praktis untuk diolah, bahkan bagi Anda yang masih pemula dalam memasak sekalipun. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Masakan Terong yang enak dan lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 3 buah terong
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe, iris tipis
- 3 cabe merah, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 150 ml air
- Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong terong berbentuk sosis sekitar 2-3 cm panjangnya.
2. Goreng terong dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, jahe dan cabe merah hingga harum.
4. Masukkan kecap manis dan aduk rata.
5. Tambahkan terong yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.
6. Tuang air, beri garam secukupnya, aduk rata dan tunggu hingga terong empuk.
7. Jangan lupa untuk mencicipi rasa dan tambahkan garam bila perlu.
8. Siap disajikan sebagai menu pelengkap makan siang atau malam.

Nah, itulah resep sederhana dan mudah untuk membuat Masakan Terong yang enak dan lezat. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti ayam atau daging sapi pada resep ini untuk menciptakan varian masakan terong yang berbeda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tweet