Cara Membuat Kue Bolu Super Lembut Dan Lezat

Cara Membuat Kue Bolu Super Lembut dan Lezat

Resep Kue Bolu

Kue Bolu merupakan sajian yang lezat dan sangat mudah untuk anda buat dirumah . 

Tidak semua orang bisa membuat kue bolu yang lembut dan lezat . Terkadang jika salah memasukkan resep bisa2 kue bolu yang kita impikan malah keras dan tidak lembut .

Nah berikut ini kita akan bahas bagaimana cara membuat kue bolu yang lembut dan lezat . 

Bahan Yang kita perlukan untuk membuat kue bolu super lezat ini adalah sebagai berikut 

- Pertama Kita Siapkan 100 gram tepung terigu

- Kemudian 50 gram Mentega Cair 

- Siapkan pula 5 butir telur

- 1/2 Sendok Makan emulsifier

- 1/2 Sendok teh Bubuk vanili

- Terakhir Siapkan 100 Gram gula putih halus 

Jika sudah menyiapkan bahan di atas kita lanjutkan ke langkah dan proses pembuatan kue bolu

Cara Membuat Kue Bolu Super lembut dan Lezat

- Pertama sekali sebelum kita membuat kue bolu , sebaiknya kita takar kembali tepung terigu menggunakan gelas . Takarannya harus jelas dan pasti karna jika berlebih sedikit saja maka akan mempengaruhi tekstur dari kue bolu itu sendiri. Saran saya takar saja secukupnya tepung terigu tersebut sesuai kebutuhan anda.

- Yang Kedua Takaran Gula , Takaran Gula diatas adalah takaran pada umunya . Anda hatus menakarnya sesuai kebutuhan agar tidak terlalu manis . Dan Pastikan anda menakarnya menggunakan gelas takar .

- Kemudian Mentega cair, nah mentega ini juga harus ditakar sesuai dengan ukuran yang pas .agar kue bolu yang kita buat rasanya menjadi lembut dan gurih . Setelah mentega di ukur kemudian masukkan kedalam panci yang sudah di panaskan agar cair .

- Kemudian Untuk telur , vanili dan emulsifier . Ketiga bahan ini akan kita masukkan ke dalam adonan ketika di kocok secara merata

- Sementara menunggu mentega menjadi lebih hangat, silahkan panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180 derajat dan pastikan anda memencet tombol start pada oven listrik atau diamkan pada oven manual. Tunggu sampai oven menjadi lebih panas.

- Kemudian, siapkan loyang dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata hingga kebagian sudut. Hal ini difungsikan agar loyang tidak lengket ketika kue akan dikeluarkan nantinya. Setelah diberikan mentega, taburi dengan menggunakan tepung. Taburkan tepung dengan merata cukup dengan hanya menggoyang-goyang loyang sampai terigu menutupi lapisan mentega pada Loyang. Setelah terigu mneyeluruh, maka silahkan sisihkan Loyang ini.

Cara Membuat Bolu Mentega:

1. Untuk yang pertama, silahkan mixer bahan seperti telur, gula halur dan juga emulsifier. Aduk dan mix adonan sampai mengembang dan tidak jtuh saat adonan dibalikan dari baskom.
2. Setelah itu, perlahan masukkan tepung terigu dan juga tambahkan bersama dengan mentega cair. Aduk kembali adonan sampai tercampur merata selama kurang lebih 3 menit.
3. Jangan lupa masukkan vanili dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata.
4. Selesai dengan adonan, sekarang siapkan loyang yang sudah anda baluti dengan mentega dan tepung. Tuangkan adonan kedalamnya dengan perlahan dan gunakan spatula untuk mempermudah anda.
5. Ratakan bagian atas adonan dengan spatula agar ketika dibakar adonan bisa mengembang dengan merata.
6. Setelah itu, baru masukkan adonan ini dalam oven dan panggang sampai matang selama kurang lebih 30 menit atau sampai anda memasukan tusuk gigi dibagian tengah kue dan tidak ada adonan kue yang masih menempel pada tusuk gigi yang anda masukkan.

Nah terakhir Bolu ini sudah bisa disajikan dan siap disantap .

Anda bisa memberikan variasi pada bolu yang kita buat , entah memberi mises agar lbh nikmat atau memberi selai roti .

Silahkan di coba , Anda bisa membuatnya untuk keluarga sendiri atau mungkin untuk membuka usaha kue bolu . 

Nah itula cara membuat kue bolu super lembut dan lezat / Resep kue bolu . Semoga Artikel ini bermanfaat silahkan di share / bagikan siapa tau ada yang lebih membutuhkan 

Tweet