Cari Resep Masakan Udang

Cari Resep Masakan Udang, Untuk menikmati hidangan laut yang lezat, udang bisa menjadi pilihan yang tepat. Udang memiliki cita, resep, cari-resep-masakan-udang, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Untuk menikmati hidangan laut yang lezat, udang bisa menjadi pilihan yang tepat. Udang memiliki cita rasa yang gurih dan teksturnya yang kenyal akan membuatmu ketagihan. Berikut adalah beberapa resep masakan udang yang bisa kamu coba di rumah.

1. Udang Saus Padang

Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 4 buah cabai merah
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk

Bumbu:
- 3 sendok makan saus Padang
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Bersihkan udang dan sisihkan.
2. Iris cabai, bawang bombay, dan bawang putih.
3. Panaskan minyak di wajan dan tumis cabai, bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan udang dan aduk rata.
5. Tambahkan saus Padang, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
6. Masukkan daun jeruk dan aduk sebentar.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

2. Udang Goreng Tepung

Bahan-bahan:
- 500 gram udang
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 telur
- 200 ml air es
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Bersihkan udang dan sisihkan.
2. Campur tepung terigu, garam, dan merica bubuk di dalam mangkuk.
3. Kocok telur dan air es di dalam mangkuk terpisah.
4. Celupkan udang ke dalam campuran telur dan air es, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung terigu.
5. Goreng udang dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan dengan saus sambal atau saus bawang.

Nah, itu dia dua resep masakan udang yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Tweet