Resep Makanan Buka Puasa

Resep Makanan Buka Puasa, Resep Makanan Buka Puasa Bulan Ramadan merupakan bulan yang penuh berkah dan rahmat dari Allah SWT., resep, resep-makanan-buka-puasa, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Makanan Buka Puasa

Bulan Ramadan merupakan bulan yang penuh berkah dan rahmat dari Allah SWT. Di bulan yang penuh keberkahan ini, umat muslim di seluruh dunia akan menjalankan ibadah puasa dari pagi hingga maghrib. Saat azan maghrib berkumandang, inilah saat yang ditunggu-tunggu oleh seluruh umat muslim untuk memulai berbuka puasa. Nah, kali ini saya akan berbagi beberapa resep makanan buka puasa yang bisa kamu coba dirumah.

1. Kolak Pisang

Kolak pisang merupakan salah satu makanan yang paling populer dan menjadi favorit saat buka puasa. Kolak pisang biasanya dibuat dari pisang yang sudah matang dengan tambahan santan dan gula merah. Tekstur yang lembut dan manisnya santan akan memanjakan lidahmu.

Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok
- 200 ml santan kelapa (dari 1 butir kelapa)
- 100 gr gula merah, serut
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
- air secukupnya

Cara membuat:
1. Potong pisang menjadi beberapa bagian. Rebus pisang hingga matang.
2. Masukkan gula merah, daun pandan, dan santan ke dalam panci.
3. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga gula merah larut dan santan mengental.
4. Tambahkan garam.
5. Masukkan pisang ke dalam panci dan aduk hingga tercampur rata.
6. Kolak pisang siap disajikan.

2. Es Buah Segar

Es buah segar sangat cocok menjadi teman saat buka puasa. Rasa segar dari buah-buahan yang dicampur dengan es batu dan sirup akan membuatmu lebih segar dan kembali bersemangat.

Bahan-bahan:
- Timun
- Nanas
- Semangka
- Kelapa muda
- Air secukupnya
- Sirup cocopandan

Cara membuat:
1. Potong semua bahan buah dan kelapa muda menjadi kotak kecil.
2. Campurkan semua buah dan kelapa muda ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan sirup cocopandan secukupnya.
5. Masukkan es batu ke dalam mangkuk.
6. Es buah segar siap disajikan.

3. Sate Ayam Madura

Sate ayam madura menjadi salah satu makanan yang sangat populer saat buka puasa. Daging ayam yang empuk dengan bumbu kacang yang gurih akan membuatmu ketagihan.

Bahan-bahan:
- 500 gr daging ayam fillet
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sendok teh air asam jawa
- 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Potong daging ayam menjadi kotak-kotak.
2. Haluskan bawang putih dan kemiri.
3. Tambahkan ketumbar bubuk, gula merah, kecap manis, garam, merica bubuk, dan air asam jawa ke dalam bahan yang sudah dihaluskan.
4. Aduk rata bumbu tersebut dengan daging ayam hingga tercampur merata.
5. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
6. Tusuk daging ayam ke dalam tusukan sate lalu panggang hingga matang.
7. Sate ayam madura siap disajikan.

Nah, itulah beberapa resep makanan buka puasa yang dapat kamu coba dirumah. Semoga dapat membantu kamu dalam membuat hidangan spesial di bulan Ramadan ini. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk selalu berdoa.

Tweet