Resep Masakan Ayam Rica Rica, Masakan Ayam Rica Rica adalah hidangan khas dari Sulawesi Utara yang cukup terkenal di Indonesia., resep, resep-masakan-ayam-rica-rica, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak
Masakan Ayam Rica Rica adalah hidangan khas dari Sulawesi Utara yang cukup terkenal di Indonesia. Ayam Rica Rica ini terkenal karena citarasa pedas dan nikmat yang cukup menggoda. Berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuat Ayam Rica Rica :
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam potong menjadi beberapa bagian
- 5 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Ayam Rica Rica :
1. Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah menggunakan blender.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan minyak goreng, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.
4. Masukkan ayam yang telah dipotong tadi ke dalam tumisan bumbu tersebut dan aduk hingga ayam berwarna kecoklatan.
5. Setelah itu, tuangkan air secukupnya ke dalam wadah tersebut dan masak hingga ayam matang sempurna.
6. Tambahkan garam dan gula pasir untuk mengatur rasa sesuai selera Anda.
7. Angkat Ayam Rica Rica dari wadah tersebut dan sajikanlah di atas piring.
Itulah tadi beberapa bahan dan cara membuat Ayam Rica Rica yang sangat nikmat dan pedas. Anda dapat menyesuaikan rasa pedasnya sesuai selera Anda. Jangan lupa sajikan Ayam Rica Rica dengan nasi putih dan sambal untuk menambah kenikmatannya. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Masakan Ayam Rica Rica"
Post a Comment