Resep Masakan Lele

Resep Masakan Lele, Resep Masakan Lele adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Lele adalah salah satu, resep, resep-masakan-lele, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Lele adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Lele adalah salah satu jenis ikan yang mudah ditemukan di pasar atau toko ikan. Masakan Lele biasanya dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Berikut ini adalah resep Masakan Lele yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 4 ekor lele, bersihkan dan potong-potong
- 4 buah tomat, potong-potong
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah, serut halus
- Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah memasak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan potongan lele, aduk rata dan biarkan hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat, cabai merah, garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tambahkan sedikit air, tutup wajan, dan biarkan hingga matang.
5. Angkat dan sajikan Masakan Lele dengan nasi hangat.

Itulah resep Masakan Lele yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tweet