Resep Masakan Cumi Asin

Resep Masakan Cumi Asin, Resep Masakan Cumi Asin adalah salah satu masakan seafood yang sangat digemari oleh masyarakat, resep, resep-masakan-cumi-asin, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Cumi Asin adalah salah satu masakan seafood yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Cumi asin memiliki rasa yang gurih dan asin yang sangat pas untuk disajikan sebagai menu utama di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat Cumi Asin yang enak dan mudah:

Bahan:
- 500 gram cumi segar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Bersihkan cumi dan pisahkan kepala serta tubuhnya. Potong cumi sesuai selera. Lalu, rendam cumi dalam air dingin selama 15-20 menit agar lebih lembut.
2. Setelah cumi tersebut telah meresap. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar hingga benar-benar panas. Lalu, goreng cumi yang telah direndam tersebut dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan setelah sudah matang.
3. Panaskan kembali wajan yang telah digunakan untuk menggoreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
4. Masukkan cumi yang telah digoreng ke dalam wajan, lalu tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis dan minyak wijen. Aduk-aduk hingga merata dan matangkan cumi hingga bumbu meresap.
5. Setelah matang, sajikan Cumi Asin dengan nasi putih hangat dan acar timun sebagai pelengkap.

Demikianlah resep Cumi Asin yang enak dan mudah. Dengan bahan dan cara yang sederhana, kamu bisa menyajikan masakan seafood yang lezat dan nampak elegan ini di rumah. Selamat mencoba!

Tweet