Resep Masakan Rica Rica Ayam, Rica-rica ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedasnya., resep, resep-masakan-rica-rica-ayam, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Berikut adalah resep untuk membuat rica-rica ayam yang lezat:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
- 10 cabai merah besar, iris tipis
- 5 cabai rawit, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah, serut
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak pada wajan yang cukup besar, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam, aduk rata hingga berbau harum.
3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam tercampur dengan bumbu.
4. Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang.
5. Masukkan cabai merah dan rawit, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Rica-rica ayam siap disajikan dengan nasi hangat.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat rica-rica ayam yang lezat dan pedas. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Masakan Rica Rica Ayam"
Post a Comment