Resep Masakan Terong Ungu

Resep Masakan Terong Ungu, Resep Masakan Terong Ungu Bahan-bahan: - 2 buah terong ungu, potong-potong - 2 siung bawang putih,, resep, resep-masakan-terong-ungu, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Terong Ungu

Bahan-bahan:

- 2 buah terong ungu, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Daun bawang atau parsley untuk taburan

Cara membuat:

1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas. Kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.

2. Setelah itu, tambahkan terong ungu dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan terong empuk.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata.

4. Tuang air secukupnya ke dalam wajan, dan masak hingga terong matang dan kuah mengental.

5. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang atau parsley.

Resep masakan terong ungu ini bisa menjadi alternatif untuk menu makan sehari-hari. Terong ungu memiliki kandungan anti-oksidan yang tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, resep masakan terong ungu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memasak saat waktu terbatas.

Tweet