Resep Masakan Udang Saus Tiram

Resep Masakan Udang Saus Tiram, Resep Masakan Udang Saus Tiram adalah salah satu hidangan seafood yang sangat populer di Indonesia., resep, resep-masakan-udang-saus-tiram, Kumpulan Kata Motivasi dan Kata Bijak

Resep Masakan Udang Saus Tiram adalah salah satu hidangan seafood yang sangat populer di Indonesia. Kombinasi udang dengan saus tiram memberikan rasa gurih dan manis yang lezat. Berikut adalah resep mudah untuk membuatnya:

Bahan-bahan:
- 500 gram udang besar, kupas kulitnya dan biarkan ekornya
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, cincang halus
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum, jangan sampai gosong.
2. Masukkan udang yang sudah dikupas kulitnya ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga udang berubah warna kecoklatan.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang.
4. Tambahkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
5. Tuang larutan tepung maizena ke dalam wajan dan aduk hingga saus mengental dan melekat pada udang.
6. Angkat dan sajikan udang saus tiram dalam mangkuk saji.

Resep Masakan Udang Saus Tiram ini sangat cocok disajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga. Selain mudah dan cepat dibuat, rasanya pun lezat dan kaya gizi karena mengandung protein tinggi dari udang. Selamat mencoba!

Tweet